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自然科学(博物・生物・進化・農業・数学他)

カラー版 花の品種改良の日本史

[編]柴田道夫 [定価]本体4,800円+税

[体裁]四六判・536ページ

花たちの進化ストーリーについて、品種の変遷、育種技術の発展を詳述するとともに、育種家の奮闘や庶民の品評会の様子、美術品での描写をまじえ、豊富なカラービジュアルを通してひもとく。詳細…

やぶにらみ 鳥たちの博物誌―鳥とりどりの生活と文化

[著]デイヴィド・ターナー[監訳]別宮貞徳

[定価]本体2,800円+税[体裁]四六判・388ページ

鳥類学上の知見にくわえ、文学・絵画・音楽・大衆文化などの該博な知識を駆使して、鳥たちが地球の歴史と文化に果たした驚くべき役割と、鳥に取りつかれた人間の数奇な人生を、軽妙でひねりを効かせた文章で語りつくす。 詳細…

 

遺伝子から解き明かす昆虫の不思議な世界—地球上で最も繁栄する生き物の起源から進化の5億年

[編]大場裕一・大澤省三・昆虫DNA研究会[定価]本体4,500円+税[体裁]四六判・652ページ(カラー100ページ以上)

あらゆる環境に適応していった昆虫の進化を支えるDNA配列の変異やタンパク質の進化など、分子レベルの仕組みを通して複雑かつ精妙、不思議と魅惑にみちた昆虫の世界を紹介。 詳細…

※品切れ、返品待ち

樹木讃歌―樹木と人間の文化誌

[著]ノエル・キングズベリー[写真]アンドレア・ジョーンズ[訳]荒木正純ほか[定価]本体9,500円+税[体裁]B4変形判・オールカラー288ページ 

樹木を深く理解することなくして人間は、地球のすぐれた執事になることなど、とてもできない―世界中の壮麗な樹木を訪ね、美しい写真とともに、人と樹木との長く深い関係を説きあかす。  詳細…

 

トウモロコシの世界史―神となった作物の9000年

[著]鵜飼保雄[定価]本体4,000円+税

[体裁]四六判・396ページ 

中南米の古代文明において神と崇められ、現代の巨大アグリビジネスの勃興を促したトウモロコシの歴史を、豊富な図版とともに。 詳細…

 

遺伝子が語る生命38億年の謎ーなぜ、ゾウはネズミより長生きか?

[編]国立遺伝学研究所[定価]本体2,000円+税

[体裁]四六判・248ページ

驚くほど小さく、複雑な世界ではたらく遺伝子に、いまだ残された生命の奥底の〈謎〉。寿命・脳・進化など、さまざまな分野の最先端をいく科学者が〈謎解き〉を試みる。 詳細…

遺伝子図鑑

[編]国立遺伝学研究所「遺伝子図鑑」編集委員会

[定価]本体8,000円+税[体裁]A4判・カラー272ページ

豊かな生物の多様性を生み出し、種の進化を押し進める遺伝子。80名以上の専門家による最先端の情報と、300点近い鮮やかなイラストによって、その全貌を明らかにしたビジュアル・レファレンス。詳細…

品種改良の日本史ー作物と日本人の歴史物語

[編]鵜飼保雄・大澤良[定価]本体4,000円+税

[体裁]四六判524ページ(一部カラー)

日本人の食生活を多彩で豊かにした栽培植物の歴史を、社会情勢や人びとの嗜好といった背景を含めて跡づけ、最先端の技術も紹介。  詳細…

※品切れ・返品待ち

時間の図鑑

[著]アダム・ハート=デイヴィス[監訳]日暮雅道 

[定価]本体5,800円+税

[体裁]B5変形判、カラー256ページ

 考えれば考えるほど不思議な〈時間〉。暦や時計の歴史、天体や生物の時計、タイムトラベルまで、ビジュアルに解説。山田正紀氏(作家)推薦。 詳細…

品切れ

改訂普及版 人類進化大全—進化の実像と発掘・分析のすべて

[編著]クリス・ストリンガー、ピーター・アンドリュース

[訳]馬場悠男、道方しのぶ

[定価]本体5,800円+税

[体裁]B5判ソフトカバー、カラー240ページ

世界をリードする2人の研究者が、現場の調査プロセスや貴重な図版とともに解説する、人類進化史の決定版。最新の研究成果を加え、ハンディな新装版に。 詳細…

[ビジュアル版]氷河時代ー地球冷却のシステムと、ヒトと動物の物語

[編著]ブライアン・フェイガン[訳]藤原多伽夫

[定価]本体5,800円+税[体裁]B5判カラー240ページ

非常な寒冷期と温暖期はなぜ引き起こされ、人類や動物はいかに進化し滅びたのか—気象学・地質学・人類学・古生物学の専門家が、数千万年におよぶ気候変動のしくみと、生命の環境への適応を物語る。池内了氏推薦。 詳細…

 

世界探検家列伝ー海・河川・砂漠・極地、そして宇宙へ

[編著]ロビン・ハンベリ=テニソン[訳]植松靖夫

[定価]本体9,500円+税[体裁]B5判カラー304ページ

地球の真の姿をもとめて未知の地へ旅立った40人の生涯と事績を、スケッチや地図、写真など貴重な図版とともに。『西洋博物学者列伝』姉妹編。C・W ニコル氏(作家・探検家)推薦。詳細…

植物ウイルス―病原ウイルスの性状

[編著]山下修一

[定価]本体12,000円+税

[体裁]A5判312ページ(カラー口絵16ページ) 

日本に現存する約260種を分類的に検討し、性状やゲノム構造、病徴を詳述。病徴がわかるカラー写真や、貴重な電子顕微鏡写真を多数収録したウイルス研究必備の事典。 詳細…

品種改良の世界史・作物編

[編著]鵜飼保雄、大澤良

[定価]本体4,500円+税[体裁]四六判520ページ

作物を通して、改良品種がつくられた時代背景と社会・経済への影響をふり返り、膨張する現代世界と生命操作の未来を考える。 詳細…

品種改良の世界史・家畜編

[編]正田陽一

[定価]本体3,800円+税[体裁]四六判460ページ 

改良品種がつくられた時代背景と、社会・経済への影響をふり返り、膨張する現代世界と生命操作の将来を考える。 詳細…

 

ノーマン・ボーローグ—「緑の革命」を起した不屈の農学者

[著]レオン・ヘッサー [監訳]岩永勝

定価]本体2,000+税 [体裁]四六判280ページ 

〈奇跡の小麦〉を武器に〈緑の革命〉を起し、飢餓に苦しむ数億人の人々を救った、ノーベル平和賞受賞の農学者の生涯。詳細…

 

[ビジュアル版]動物たちの地球大移動—空と海と大地をめぐる神秘のライフ・サイクル

[著]ベン・ホアー[監訳]別宮貞徳

[定価]本体8,000円+税[体裁]B4変形判カラー176ページ   

最新の研究成果をもとに、海・空・陸の生命大移動をダイナミックな写真とともに解説。小菅正夫氏(旭山動物園前園長)、樋口広芳氏(東京大学大学院教授)推薦。 詳細…

 

西洋博物学者列伝—アリストテレスからダーウィンまで

[編著]ロバート・ハクスリー[訳]植松靖夫

[定価]本体9,500円+税[体裁]B5判カラー360ページ  

自然界に魅せられ、探求する歓び。古代から19世紀にいたる知の巨人たちの足跡を、美しい博物画とともにたどる。荒俣宏氏(作家)、奥本大三郎氏(仏文学者)推薦。 詳細…

 

 

[ビジュアル版]人類進化大全—進化の実像と発掘・分析のすべて

[編著]クリス・ストリンガー、ピーター・アンドリュース[訳]馬場悠男、道方しのぶ

[定価]本体12,000円+税[体裁]B5判カラー240ページ  

世界をリードする二人の研究者が、現場の調査プロセスや貴重な図版とともに解説する、人類進化史の決定版。諏訪元氏、P・ブラウン氏推薦。 詳細… ※在庫僅少

[ビジュアル版]数の宇宙—ゼロから無限大まで

[編著]ピーター・J・ベントリー[訳]日暮雅通

[定価]本体5,800円+税[体裁]B5判カラー272ページ  

数のもつ神秘的な性質を、数学者の数奇な生きざまやエピソードを交え、身近な事例から説き起こすビジュアルな数学入門。 詳細…